【暮らし】２０食品群に表示義務付け　加工食品原材料原産地

　加工食品に使われる原材料の原産地表示の拡大を検討していた農水省は２８日、
厚生労働省と共同で開いた有識者会議で、乾燥野菜・果実、調味した食肉、塩蔵キ
ノコなど計２０の食品群を対象とすることを決めた。
　今年秋をめどに日本農林規格（ＪＡＳ）法で表示を義務付け、２年程度の猶予期間
も設ける。
　加工食品の原産地表示はこれまでウナギ加工品や乾燥ワカメなどごく一部に限ら
れていた。今回の大幅拡大で、農水省は「（既に表示が義務付けられている）生鮮食
品と、それに近い加工食品をほぼ網羅できた」（表示・規格課）とし、消費者の食品選
びに役立ててもらいたい考え。
　今回新たに対象となったのは、乾燥もの（カンピョウ、干しぶどうなど）や塩蔵もの（
塩サバなど）、ゆでまたは蒸したもの（ゆで卵など）といった食品群。緑茶、もち、コン
ニャクも含まれた。
　農水省は昨年１１月、「加工程度が低く原産地が品質や価格に影響するもの」を基
準に切り干し大根や味付けカルビなど大まかな対象品目を決め、最終的な絞り込み
を進めていた。
（ソース）
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=home&NWID=2004042801001272

【暮らし】２０食品群に表示義務付け 加工食品原材料原産地

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