【海外】シュークリーム実演販売のビアード・パパ、NYへ進出

ベルチェもとこφ ★

　さくさくのパイシュー皮にたっぷりのカスタードが入ったシュークリーム――。
日本ではおなじみの「ビアード・パパ」が５日、ニューヨーク・アッパーウエストにオープンする。
日本の「工房」の味にアメリカ人はどう反応するのか、期待がかかる。

　シュークリーム専門店「ビアード・パパの作り立て工房」（以下工房）。
お客さんの目の前でシュー皮にクリームを入れて提供する実演販売を行う。
日本では「黄色い看板」や「おじいさん」のマークでおなじみだ。

　特許登録済みのパイシュー皮と天然バニラビーンズたっぷりのカスタードが織り成すこだわりの味は、
９９年の開店より大人気を博し、日本全国に２００店舗以上を構えている。
香港や韓国、中国への海外展開を重ね、今年３月、ＮＹに北米第一号店をオープンする。[以下略]

《引用元》asahi.com　＞ MYTOWN地域情報＞USA
　　「日本発のシュークリーム、ＮＹ初上陸」明浦綾子 2004/03/08
　　http://mytown.asahi.com/usa/news01.asp?kiji=5577
《参考》株式会社麦の穂　http://www.muginoho.com/　（ビアード・パパ、ティオグラトンなど）
《依頼》http://news7.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1078746056/6